叉燒油雞飯

傍晚時份，忽爾念極叉燒油雞飯，在地鐵迷陣圖轉了又轉，終於來到Grand Street附近一帶的唐人街，順道買下芥蘭水餃麵條清補涼湯料水果──冒失鈎的廚房必備的中國五寶。我不太會準備中國菜，所以上述的材料已構成冒失鈎的中國菜食譜。與生活其他細節迴異，冒失鈎對「吃」罕有地來得專一，每次出外吃飯可以同樣是燒味飯蝦餃魚蛋粉蠔油芥蘭，返港下機的指定動作是到軒尼詩道美心快餐吃碗叉燒油雞飯，那裡弄出來的白飯是全灣仔最棒。

我以為這晚自己最想念的是叉燒油雞飯的味道──穿梭於濕漉漉的街市，反而想起兩個月後的春節，我又未能跟家母出外辦年貨。從前在後提著大包小包，遠距離看著家母左挑右選，與小販討價還價。瓜子年糕桃花糖果煎堆棉襖，小販喧鬧的聲音。尋常不過的畫面，今晚嚼來竟有一番滋味。